Σε συνεχή επαφή με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες οι μονάδες - Πώς οι κανονισμοί της ΕΕ διασφαλίζουν την ασφάλεια του προϊόντος

Σε πλήρη εγρήγορση βρίσκονται οι κτηνοτροφικές μονάδες, διατηρώντας συνεχή επικοινωνία με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, με στόχο την άμεση διαχείριση και τον περιορισμό οποιουδήποτε κινδύνου εξάπλωσης του αφθώδους πυρετού.

Σε δηλώσεις του στο κρατικό ραδιόφωνο, ο γενικός διευθυντής του Παγκύπριου Οργανισμού Αγελαδοτρόφων, Νίκος Παπακυριακού, ανέφερε ότι από την πρώτη στιγμή εφαρμόστηκαν όλα τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας.

Ξεκαθάρισε, παράλληλα, πως δεν τίθεται ζήτημα ασφάλειας σε ό,τι αφορά το χαλλούμι, επισημαίνοντας ότι, βάσει των κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η διαδικασία βρασμού που ακολουθείται κατά την παραγωγή του προϊόντος διασφαλίζει πλήρως την καταλληλότητά του για κατανάλωση.

Στο ίδιο μήκος κύματος κινήθηκε και ο εκτελεστικός γραμματέας του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου, Μιχάλης Κούλουρος, ο οποίος δήλωσε ότι δεν προκύπτει θέμα εμπάργκο στις εξαγωγές χαλλουμιού. Όπως ανέφερε, σημαντικές αγορές όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και ο Καναδάς αποδέχονται τα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν τον δεύτερο βρασμό, γεγονός που επιτρέπει τη συνέχιση των εξαγωγών χωρίς περιορισμούς.

Διαβάστε επίσης: Λετυμπιώτης: Σύντομα στο Υπουργικό το σχέδιο στήριξης των κτηνοτρόφων