Αυτό το κινητό cocktail bar είναι ό,τι πιο cool έχουμε δει στην Κύπρο τον τελευταίο καιρό.

Αυτό ήταν το πρώτο πράγμα που μας ήρθε στο μυαλό όταν είδαμε στα social media φωτογραφίες από το ρετρό τιρκουάζ βανάκι, το οποίο οι ιδιοκτήτες του μετέτρεψαν σε cocktail bar και κάνουν tour στην Κύπρο, φτιάχνοντας –τι άλλο- cocktails.

To Bully Bar, όπως είναι το όνομά του, ήταν μία ιδέα της Χαρούλα Μπαλτσόγια, μιας εκ των 3 συνεταίρων, η οποία προέκυψε έπειτα από ένα ταξίδι της στο εξωτερικό. «Νομίζω ότι μόλις το είδα το ερωτεύτηκα και το μόνο που σκεφτόμουν είναι το πώς θα καταφέρω να φτιάξω κι εγώ ένα δικό μου κινητό bar».

Το concept απλό, ένα παλιό αχρησιμοποίητο van, στη συγκεκριμένη περίπτωση ένα T2 Volkswagen του 1976, αναπαλαιώνεται πλήρως και μετατρέπεται σε cocktail bar το οποίο μπορεί να ταξιδέψει οπουδήποτε στο νησί, ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη.

«Η αναπαλαίωση έγινε εξ ολοκλήρου στην Ελλάδα και σκοπός μας ήταν όχι να το αλλάξουμε, αλλά να αναδείξουμε την ιστορία και την ρετρό ομορφιά του, προσθέτοντας παράλληλα όλο εκείνο τον εξοπλισμό που χρειάζεται ένα μοντέρνο cocktail bar», συμπληρώνει η Χαρούλα.

Τόσο ο Κωνσταντίνος Σοφρώνης, ο Χρήστος Γιαννακόπουλος και Χαρούλα Μπαλτσόγια και οι τρεις εξ Ελλάδος, βρέθηκαν στην Κύπρο ο κάθε ένας για τους δικούς τους λόγους, μέχρι που η ιδέα του Bully* Bar τους έφερε κοντά. «Το van διαθέτει δύο station, κάτι που σημαίνει ότι μπορούν να δουλεύουν παράλληλα δύο άτομα και να φτιάχνουν ποτά, ενώ δεν υστερεί σε τίποτα από ένα bar κάποιου μαγαζιού». Όπως λέει η Χαρούλα, αυτό που χρειάστηκε για να υλοποιήσουν το όνειρό τους, ήταν μπόλικη φαντασία, όρεξη και αγάπη για το τελικό αποτέλεσμα.

Διαβάστε περισσότερα εδώ